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  2. /
  3. Quantité de matière, concentrations et solutions

Fiche : Quantité de matière, concentrations et solutions

Physique-chimiePremièreChapitre C01

Télécharger la fiche (3 pages)Revoir le cours complet

L'essentiel

  • Une mole contient exactement 6,022 140 76×10²³ entités, nombre fixé par définition.
  • La quantité de matière n d'un échantillon se calcule par n = N / NA, avec NA = 6,02×10²³ mol⁻¹.
  • La masse molaire d'une molécule est la somme des masses molaires atomiques de tous ses atomes.
  • La masse molaire d'un ion est celle des atomes qui le composent, car la masse des électrons est négligeable.
  • L'eau de cristallisation d'un sel hydraté compte dans sa masse molaire : M(CuSO₄·5H₂O) = 249,6 g·mol⁻¹ contre 159,6 g·mol⁻¹ pour CuSO₄.
  • Pour un liquide pur, on passe du volume à la masse par la masse volumique : m = ρ × V, puis n = m / M.
  • Pour un gaz, le volume molaire Vm ne dépend que de la température et de la pression, pas de la nature du gaz (loi d'Avogadro-Ampère).
  • Une solution est un mélange homogène d'un ou plusieurs solutés dissous dans un solvant ; au-delà de la solubilité, elle est saturée.
  • La concentration se calcule toujours avec le volume de la solution, pas celui du solvant.
  • Un solide ionique se dissocie en ions : pour CaCl₂ de concentration apportée C, [Ca²⁺] = C et [Cl⁻] = 2C.
  • Une solution est électriquement neutre : la somme des charges positives égale celle des charges négatives.
  • Une solution de concentration précise se prépare dans une fiole jaugée : peser, dissoudre, rincer, compléter au trait, homogénéiser.
  • Lors d'une dilution, la quantité de soluté se conserve : C₀ × V₀ = C₁ × V₁.
  • Le prélèvement d'une dilution se fait à la pipette jaugée rincée avec la solution mère.
  • La concentration d'une solution commerciale se calcule à partir du pourcentage massique et de la densité, en raisonnant sur un litre.

Formules et définitions à connaître

GrandeurFormuleUnitésCondition de validité
Quantité de matièren = N / NAmol ; NA en mol⁻¹toujours
Lien masse et quantitén = m / Mm en g, M en g·mol⁻¹toujours
Masse volumiqueρ = m / Vg·mL⁻¹ ou kg·m⁻³toujours
Densitéd = ρ / ρ(eau)sans unitéliquide ou solide
Volume molairen = V / VmV en L, Vm en L·mol⁻¹gaz seulement, Vm de la bonne température
Concentration en masseCm = m(soluté) / V(solution)g·L⁻¹soluté dissous
Concentration en quantité de matièreC = n(soluté) / V(solution)mol·L⁻¹soluté dissous
Lien entre concentrationsCm = C × Mmême soluté
DilutionC₀ × V₀ = C₁ × V₁volumes dans la même unitéajout de solvant seul
Facteur de dilutionF = C₀ / C₁ = V₁ / V₀sans unité, F > 1dilution
Solution commercialeC₀ = w × ρ(solution) / Mρ en g·L⁻¹w en fraction (0,37 pour 37 %)

Valeurs de Vm sous pression atmosphérique : 22,4 L·mol⁻¹ à 0 °C, 24,0 L·mol⁻¹ à 20 °C, 24,5 L·mol⁻¹ à 25 °C.

Pièges à éviter

  • Oublier de convertir les mL en L avant de calculer une concentration.
  • Confondre concentration en masse et masse volumique, qui ont la même unité.
  • Oublier l'eau de cristallisation dans la masse molaire d'un sel hydraté.
  • Donner [Cl⁻] = C pour CaCl₂ au lieu de 2C, faute d'avoir écrit l'équation de dissolution.
  • Utiliser le volume molaire pour un liquide ou un solide.
  • Prendre comme V₁ le volume d'eau ajoutée au lieu du volume total de la solution fille.
  • Rincer la pipette à l'eau distillée au lieu de la rincer avec la solution à prélever.

Je me teste

1. Que vaut NA ? → 6,02×10²³ mol⁻¹.

2. Masse molaire de H₂O ? → 18,0 g·mol⁻¹.

3. Quantité de matière dans 9,0 g de glucose (M = 180,0 g·mol⁻¹) ? → 5,0×10⁻² mol.

4. Volume de 0,25 mol de gaz à 20 °C ? → 6,0 L.

5. Relation entre Cm et C ? → Cm = C × M.

6. [Cl⁻] dans une solution de CaCl₂ à 0,100 mol·L⁻¹ ? → 0,200 mol·L⁻¹.

7. Quelle verrerie pour préparer une solution de concentration précise ? → Une fiole jaugée.

8. Volume à prélever pour une dilution au dixième dans une fiole de 100,0 mL ? → 10,0 mL.

9. Que se conserve lors d'une dilution ? → La quantité de matière de soluté.

10. Concentration d'une solution de HCl à 37 % de densité 1,19 (M = 36,5 g·mol⁻¹) ? → Environ 12 mol·L⁻¹.

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